Category: สุขภาพ

Posted in สาระน่ารู้ สุขภาพ

ผักผลไม้และความต่างของสายพันธุ์

พวกเราจะพาคุณไปรู้จักกับสายพันธุ์ของผักผลไม้ที่มีมากมายหลายแล้วก็ยังมีแตกต่างกันอีกทั้งรูปร่าง รส และกลิ่น ที่แต่ละจำพวกมีความแต่ว่าต่างแตกต่างผลไม้บนโลกทั้งปวงมีความมากมายมากมายทางสายพันธุ์ดังนี้ขึ้นกับทำเลที่ตั้งสิ่งแวดล้อมแล้วก็ในทุกวันนี้มีการปรับปรุงกรรมพันธุ์เพื่อได้ซึ่งผลิตผลและก็การผลิตรสใหม่ๆตามกรรมวิธีทางธรรมชาติบางทีก็อาจจะใช้เวลาเป็นเวลายาวนานมากเกินความจำเป็นสำหรับในการผลผลิตก็เลยผ่านขั้นตอนการการปรับปรุงแก้ไขดัดแปลงทางพันธุกรรมบนโลกมันมีผักอีกเยอะแยะที่เกิดขึ้นมาเองตามธรรมชาติที่จริงแล้วมันก็เกิดมาเองนั่นแหละตามธรรมชาติแล้วก็ได้ผ่านการพัฒนาการการแม้กระนั้นก็มีอีกหลากหลายประเภทที่มนุษย์เป็นผู้พัฒนาขึ้นมาเพื่อการปรับปรุงแก้ไขสายพันธุ์ของมันเพื่อสามารถกินได้และก็มีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นผลไม้บางจำพวกพวกเรานั้นมีความรู้สึกว่ามันมีอยู่แล้วตามธรรมชาติแต่ว่าคนใดจะไปทราบว่ามันมีอีกเพียบเลยที่มนุษย์ปรับปรุงสายพันธุ์มันขึ้นมาใหม่ ผักพวกกะหล่ำปลี กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว กะหล่ำเงื่อน ผักคะน้า บรอคอยควัวลี่ เป็นผักที่มนุษย์ปรับปรุงขึ้นมาจากต้น Brassica oleracea หรือชื่อที่รู้จักที่เรียกกันว่า ต้นมัสตาร์ดป่า เมื่อตอน 2500 ปีกลายนั้นในทางทวีปยุโรปจะมีต้นมัสตาร์ดป่าอยู่เพียงแค่ทางทวีปยุโรปในบางพื้นที่แค่นั้นแถวแถบสมุทรเมดิเตอร์เรเนียนนักพฤษศาสตร์ได้ศึกษาค้นพบพืชประเภทนี้ที่มีลักษณะที่ไม่เหมือนกันออกไปจากการที่ได้เฝ้าพิจารณาผ่านเวลาไปนานถึงร้อยปีความต่างของสายพันธุ์มันก็ได้มีความแจ้งชัดมากเพิ่มขึ้นบางจำพวกดอกใหญ่บางจำพวกใบใหญ่ความมากมายความต่างของพวกมันก็ได้ถูกคัดสรรและก็ปรับปรุงสายพันธุ์เรื่อยๆมากระทั่งสุดท้ายนั้นก็ได้เปลี่ยนมาเป็นผักที่พวกเราได้รับประทานกันอยู่ในทุกวันนี้ในตอนนี้ส่งผลไม้แปลกๆหายากอีกจำนวนมากหลายประเภท ผลไม้หมายความว่าผลที่ได้ขึ้นจากการขยายพันธุ์โดยอาศัยเพศของพืชสามารถนำไปกินได้โดยที่พวกเราไม่ต้องเอามาปรุงให้กำเนิดรสเพราะว่าผลไม้นั้นมีรสชาติอยู่ในตัวของมันอยู่แล้วผลไม้เป็นผลิตผลที่เกิดขึ้นมาจากพืชลักษณะโดยรวมๆจะมีรูปร่างคล้ายทรงกลมหรือทรงรีซึ่งมันก็อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีความต่างกันตามสายพันธุ์แล้วก็ผลไม้จะมีเปลือกหรือสิ่งที่หุ้มห่อพื้นที่อยู่ภายในเอาไว้ส่วนผลไม้นั้นจะมีความไม่เหมือนกันอีกทั้งรูปแบบของผลขนาดของผลเปลิกของมันรวมทั้งรวมทั้งเนื้อในของมันเม็ดรวมถึงรสของมันอีกด้วยการที่จะเลือกกินผลไม้ควรที่จะทำการเลือกกินในตอนที่กำลังดีหรือผลไม้ที่มันสุกไม่สมควรที่จะปลดปล่อยได้ผลไม้นั้นมันงอมมากเกินไปด้วยเหตุว่าผลไม้ที่สุกมากเกินความจำเป็นบางทีก็อาจจะเน่าเหม็นได้

Continue Reading ผักผลไม้และความต่างของสายพันธุ์
Posted in สาระน่ารู้ สุขภาพ

ผักและผลไม้ในโลกสมัยใหม่ ล้างด้วยน้ำกินบางทีอาจเอาไม่อยู่

การปลูกทั้งยังผักผลไม้ ในตอนนี้มีการแข่งทางตลาดที่สูงมากเพิ่มขึ้น จากปริมาณเกษตรกรที่มากขึ้นในทุกปี ต่างก็พากันหาทางปลูกผักผลไม้ให้ออกผลิตผลที่มีความสวยสดงดงามน่าซื้อสูงที่สุด แม้กระนั้นบนฐานรากข้อเท็จจริงนั้น การจะมีผลให้ผลิตผลออกมาได้สมบรูณ์ในทางลัด ก็ชอบพากันหันไปพึ่งพาอาศัยสารเคมีกำจัดแมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งบรรดาแมลงชนิดที่มักรอมารุกรานสร้างความทุกข์ร้อน แก่ผลิตผล มีโอกาสเสี่ยงต่อความย่ำแย่หรือวิธีขายมิได้ราคา ก็เลยยิ่งทำให้ไม่อาจจะหลบหลีกการใช้สารเคมีกำจัดแมลงได้ และก็ ท้ายที่สุดสารเคมีก็หลงเหลืออยู่บนผลิตผล และก็ถ้าเกิดส่งต่อจัดจำหน่ายมาถึงมือลูกค้า ก็บางทีอาจเป็นภัยร้ายที่ไม่คาดฝันได้ แน่ๆว่าความรู้เรื่องโดยรากฐานของคนสามัญเกี่ยวกับการควรจะแช่ล้างผักก่อนเอามาบริโภคนั้น เป็นสิ่งที่รับทราบกันอยู่แล้วมานาน แต่ว่าเชื่อไหมว่ายังมีห้องอาหารอยู่เยอะแยะ ที่ล้างชำระล้างผักผลไม้ด้วยแนวทางที่ไม่เหมาะสม ทั้งยังจากความปล่อยทิ้งสับเพร่าและก็อีกทั้งจากความไม่คาดคิดถึงการล้างผักที่ถูกทาง ซึ่งกรรมวิธีล้างด้วยน้ำนั้นนั่บเป็นแนวทางพื้นฐานที่มักใช้กัน แม้กระนั้นสำหรับน้ำดื่มนั้นบางครั้งถึงแม้ ไม่ว่าจะล้างไปๆมาๆกขนาดไหนก็ยากที่จะสามารถช่วยลดสารเคมีจากผักได้มากสักเท่าไหร่ เคยมีการทดลองการล้างสารเคมี ด้วยการนำผักกาดขาว ซึ่งเป็นผักที่นิยมขายกันแพร่หลายในทุกตลาด มาทดลองในน้ำผสมสี ที่เทียบเป็นสารเคมี พบว่ามีการซึมเข้าไปในเนื้อผักอย่างเห็นได้ชัด เมื่อเฉลี่ยอัตตราสารพิษที่ล้างออกแล้วจะเหลือหลงเหลืออยู่ สูงถึง 60% อย่างยิ่งจริงๆ แม้กระนั้นการล้างผักก็ยังเกิดเรื่องที่ต้องอยู่ เพราะเหตุว่าดีมากกว่าคุณมิได้ล้างสารตกค้างบนผักผลไม้เลย ถึงแม้ว่าจะล้างออกได้น้อยก็ตาม ดังนี้ยังสำคัญตรงซึ่งสามารถล้างพวกไข่พยาธิบนผัก ปกป้องไม่ให้ไปสู่ร่างกายได้ด้วยนั่นเอง แนวทางการลดอัดยี่ห้อเสี่ยงที่ทำเป็น บางทีก็อาจจะช่วยได้มากถ้าหากคุณเลือก ร้านขายผักผลไม้ที่ขึ้นป้าย ผักปราศจากพิษ รวมทั้งได้รับการยืนยัน โดย หน่วยงาน ของกินและก็ยา ไว้เป็นร้านค้าประจำ หรือ กระบวนการทำวิชาความรู้จะ กับผู้ค้าผักผลไม้อินทรีย์ปราศจากสารไม่ถูก เพื่อจะได้จำหน่ายเป็น ร้านค้าประจำไปเลยอย่างไม่จำเป็นต้องกลุ้มใจ แถมยังได้ส่วนลด นอกจากนั้นผักที่มีรอยเจาะของแมลง เป็นเครื่องหมายของการที่ผักมิได้ผ่านการฉีดสารกำจัดแมลงมา ทั้งยังยังสามารถล้างให้ไม่เป็นอันตรายเพิ่มขึ้นโดยล้างร่วมกับการใช้ด่างทับทิม เป็นแนวทางที่นิยมใช้กันมานานที่สุด เนื่องจากเป็นแนวทางที่ออกจะได้ประสิทธิภาพที่ดีกว่าการใช้แต่เพียงน้ำ ทั้งยังยังหาซื้อได้ง่าย แต่ว่าควรต้องระวังการใช้เนื่องจากด่างทับทิมสามารถได้ผลเป็นพิษได้ถ้าเกิดมีการล้างที่ผิดจำต้อง เว้นเสียแต่ด่างทับทิมแล้ว ยังสามารถใช้น้ำส้มสายชูด้านในห้องครัวแทนได้ เพียงแต่ผสมลงไปในน้ำเพียงนิดหน่อยแล้วคนจะกว่าจะเข้ากัน ต่อจากนั้นแช่ลงราวๆ 10-15นาทีเช่นเดียวกันกับลักษณะการใช้ด่างทับทิม แต่ว่าแนวทางลักษณะนี้ไม่สมควรเอาไปใช้กับผักชนิดดูดน้ำดังเช่น ผักกาดขาว เพราะบางทีอาจอมกลิ่นน้ำส้มสายชูได้

Continue Reading ผักและผลไม้ในโลกสมัยใหม่ ล้างด้วยน้ำกินบางทีอาจเอาไม่อยู่
Posted in สาระน่ารู้ สุขภาพ

หยุดยาวนี้เที่ยวปราณบุรีกันป่ะ

วันหยุดติดต่อกันหลายวันใกล้เข้ามาทุกวี่ทุกวัน นักเดินทางทั้งหลายแหล่ได้คิดแผนท่องเที่ยวกันหรือยังนะครับ ถ้ากล่าวถึงการวางเป้าหมายการท่องเที่ยวในช่วงฤดูนี้ที่หมดหน้ามรสุมฝนตกหนักไปและก็อาจจะหนีไม่พ้นการเที่ยวสมุทร เพราะว่าทะเลภายในตอนนี้นั้นมีน้ำใสสะอาด ไม่มีลมพายุ แถมอากาศยังไม่ร้อนอีกด้วย ก็เลยเหมาะอย่างยิ่งๆเลยล่ะครับผมที่จะคิดแผนมาท่องเที่ยวสมุทรกันยังไงล่ะนะครับ แล้วเที่ยวทะเลตรงไหนกันดีวันหยุดติดต่อกันหลายวันอย่างงี้ แม้กระนั้นขอเวลาสำหรับการเดินทางที่ไม่มากมายหนัก เนื่องจากว่าต้องการพักกับการเที่ยวมากยิ่งกว่าการไปนั่งรถยนต์ ผมของชี้แนะเลยล่ะนะครับ ท่องเที่ยวที่ปราณบุรี จังหวัดปะจวบคีรีหมวดนั่นเอง ปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์เป็นแหล่งสถานที่เที่ยวที่อยู่ชิดกับสมุทร มีธรรมชาติที่งามเป็นชายทะเลที่สงบเงียบ น้ำใสสะอาดเหมาะสมแก่การมานอนพักอย่างใหญ่โต รวมทั้งข้างในอำเภอปราณบุรีนั้นก็มีสถานที่สำหรับท่องเที่ยวเยอะมากไว้รองรับนักเดินทางให้มาทดลองสัมผัสกันมองขอรับ ผมได้เกริ่นมาซะขนาดนี้แล้ว ต้องการท่องเที่ยวปราณบุรีกันแล้วใช่ไหมครับผม หากแบบนั้นพวกเราท่องเที่ยวปราณบุรีกันเยดีมากยิ่งกว่าครับผม ว่ามีตรงไหนน่าท่องเที่ยวบ้าง การเดินทางมาท่องเที่ยวปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยรถยนต์ส่วนตัว แม้ท่านเดินทางด้วยรถยนต์ส่วนก็เป็นอะไรที่สะดวกเอามากๆเลยล่ะครับผม ขับขี่รถไม่กี่ชั่วโมงแค่นั้นก็มาถึงปราณบุรีแล้ว โดยขับขี่รถใช้ทางลำดับที่ 35 จังหวัดธนบุรี-ปากท่อ โดยจะขับผ่านจังหวัดสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรปราการ เพื่อไปสู่ถนนหนทางเลข 4 รวมทั้งผ่านเมืองเพชรบุรี จะพบแยกบายพาส ให้แก่คุณไปทางด้านขวาไปสู่ หัวหิน-ปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ แล้วต่อจากนั้นตรงมากมายเลื่อยๆมีป้ายสำหรับบอกทางให้มาทาง อำเภอปากน้ำปราณ เพียงเท่านี้ก็ถึงแล้วล่ะนะครับ เลือกหาสถานที่เที่ยวได้เลย โดยรถไฟ ถ้าหากว่านักเดินทางท่านไหนต้องการย้อนยุคท่องเที่ยวแบบสบายๆนั่งรถไฟดูทิวทัศน์วิวถ่ายภาพริมถนนก็สามารถทำเป็นเหมือนกันนะครับ ทาการรถไฟที่เมืองไทยก็ได้มีการจัดท่องเที่ยวรถไฟจากหัวลำโพงมาจากถึงสถานีรถไฟปราณบุรีกันแล้วครับผม โดยรถตู้ เป็นการเดินทางไปยังปราณบุรีสำหรับวัยรุ่นที่ได้รับความนิยมเยอะที่สุดเลยล่ะครับผม เพราะเหตุว่าสบายไม่จำเป็นที่จะต้องมาวิตกกังวลหรือกลุ้มใจหัวข้อการนอนกลางทาง เพราะเหตุว่ามีผู้ขับให้อยู่แล้ว นักเดินทางสามารถเดินทางไปขึ้นรถตู้พอดีอนุสาวรีย์ชัยได้เลย สายรถยนต์ที่เขียนว่า กรุงเทพ – ปราณบุรี พูดได้ว่าท่องเที่ยวเดียวถึงยังที่เที่ยวเลยล่ะ สถานที่เที่ยว เมื่อเดินทางมาถึงที่ปราณบุรีกันแล้วสิ่งที่จำต้องทำลำดับถัดมาเลยเป็นการหาแหล่งสถานที่เที่ยว ซึ่งก็มีจำนวนมากหลายสถานที่ที่ผมต้องการจะชี้แนะครับผมว่ามีที่แห่งไหนบ้าง ชายหาดปราณบุรี ริมหาดที่สงบเงียบ น้ำใส ผู้คนไม่คึกคก เหมาะสมแก่การมาเที่ยวเล่นน้ำเป็นอันมาก ถ้าเกิดคนใดไม่ได้อยากเล่นน้ำก็สามารถเดินดูทิวทัศน์หรือขับขี่รถตามแนวหาดได้เลยจ้ะขอรับ เนื่องจากาหดปราณบุรีนั้นมีความยาวถึง 6-7…

Continue Reading หยุดยาวนี้เที่ยวปราณบุรีกันป่ะ